Leonardo
Ingredienti Leonardo:
- Sable Bretone (burro, zucchero, farina tipo 00, lievito, tuorli)
- Cantucci (burro, zucchero, uova, farina tipo 00, lievito, mandorle intere)
- Sciroppo Amaretto (acqua, zucchero, Amaretto)
- Mousse Gianduja (cioccolato gianduja, tuorli, zucchero, latte, panna, gelatina)
- Glassa specchio (acqua, cacao, gelatina, panna, zucchero)
Ampia scelta
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