Albicocca Pistacchio
Ingredienti Albicocca Pistacchio:
- Biscotto savoiardo (uova, zucchero, farina tipo 00, fecola)
- Confit albicocche (polpa albicocche, zucchero, pectina, albicocche sciroppate)
- Sciroppo vaniglia (acqua, zucchero, stecca di vaniglia)
- Cremoso pistacchio (panna, latte, pasta di pistacchio, tuorli, zucchero, gelatina)
- Crema vaniglia (panna, latte, stecca di vaniglia, zucchero, tuorli)
- Glassa gialla (zucchero, acqua, panna, fecola, gelatina, colorante giallo)
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