Fraisier/Framboisier
Ingredienti Fraisier/Framboisier:
- Crema pasticciera (latte, uova, zucchero, farina tipo 00, fecola, burro, gelatina, panna, zucchero a velo)
- Pan di Spagna (uova, zucchero, farina tipo 00)
- Sciroppo fragole (polpa di fragole, acqua, zucchero)
- Sciroppo lampone (polpa di lamponi, acqua, zucchero)
- Frutta (fragole, lamponi)
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