Pane al Cioccolato

Ingredienti Pane al Cioccolato:

  • Farina tipo 00
  • Farina tipo 1
  • Zucchero
  • Latte in polvere
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Sale
  • Burro
  • Cioccolato fondente

Il pane al cioccolato nella pasticceria francese

Il pane al cioccolato è secondo solo al croissant quanto a fama.

L’impasto che viene utilizzato è lo stesso del croissant a cui viene data una forma a saccottino utile ad accogliere la tipica farcitura di cioccolato.

Una volta provata la colazione con il pane al cioccolato non saprete più dire di no!

Conservazione delle viennoiseries

Tutte le mattine sforniamo vinnoiseries fresche di cui si consiglia un consumo in giornata per apprezzarne al meglio le qualità.

Ampia scelta

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Qualità garantita

Utilizziamo materie prime di qualità e fornitori il più possibile del territorio

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